日式餐具的精致——在千喜的家實現,雅致的環境,看上去很干凈的餐食,沒帶手機拍照
鹽烤青花魚,
肥而不膩,油煎,不可避免地很油膩,一開始擠上一點檸檬汁,入口濃烈的海魚味,海魚全身的油煎給人一種肥肉入口的包裹感,再咀嚼,味道淡去,吃到帶皮的魚段,魚皮被煎脆的特殊口感
海草,
小清新開胃的前菜,顏色碧綠,賞心悅目,一種海蜇絲爽脆彈牙的口感,整體是一種酸帶著咸的沖擊
銅鑼燒
甜品,抹茶配紅豆泥,紅配綠,外面黃色包裹,口味清淡適中,又透露出一點涼味
公主卷
飯團
個人覺得第二季相比第一季有點走偏了,第一季的大賣估計讓編導突然喪失了方向,希望向這部系列劇中注入太多的東西——比如廣告,明顯其中的某些商店街組合(兩國之類的)就是交了贊助費才能上五郎的節目。
其中有一集:五郎怎么可以簡簡單單的在商店街買小菜回辦公室加熱吃呢,完全失去了美食的意義——現地現時。
選擇的餐館明顯偏庶民風格、家常菜,這也很難吸引我——家常菜做的好不好吃很依賴于個人感覺,所謂媽媽的手藝、別人做的再好也不是自己心目中的媽媽菜,通過影像換不起觀眾的共鳴了

【孤獨的美食家 第二季】2012年,第二季精力不集中了
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