如許美麗而多情的電影，源于對?物和生活的熱愛。完全被影片一開始的?物烹飪給迷住了。她將從菜地里采摘的蔬菜放在桌子上，作為最新鮮的?材，用心烹飪，牛奶，醬汁，冰塊，羊腿，牛排，?面?，還有奶油和面團，在她的手中，有條不紊地 化為一道道誘人精致的美?。
她就是影片的主人公，在一座大莊園里擔任廚師已經20年了，迷人而獨立的她, 被同為廚師的同事愛慕著，他們是天衣無縫的合作伙伴，但是，她總是拒絕他的求婚。于是，男人決定為她烹飪，用美?打動她的心。
暌違七年，越南裔法國導演陳英雄(Anh Hung Tran)的最新作品在今年戛納電影節首映后引爆了話題。《法式火鍋》(Pot Au Feu, 2023)的美食題材、非常規電影語言、以及法蘭西文藝女神朱麗葉·比諾什(Juliette Binoche)與演技派演員伯努瓦·馬吉梅爾(Beno?te Magimel)的浪漫演繹，都使影迷們難以將視線移開這部趣味性十足的作品。對陳英雄來說，這部電影的拍攝也充滿了挑戰與趣味。
本采訪于2023年5月27日發布于Variety
原作者：Elsa Keslassy
金雞開幕，前排大媽的聲音總是會在我即將沉浸電影中的時候將我拉出，前排頻繁性的手機亮屏，夾雜著時不時的屏攝，這觀影實在是過于“美妙”。回到電影中，此片像是陳英雄寫的一首詩，說是講做菜，不如說是講愛情，結尾正好是下一位廚子來臨前結束。陳英雄對感情戲的把控實在老道，三次求婚（沒記錯的話 前排太過聒噪我實在是有些無法記清），一次月光下，靜謐的夜，兩人輕聲交談，背后月光隱約可見，隨后畫面后推，背后的月光將兩人完全掩蓋，這是我本片最喜歡的畫面；第二次在廚房
陳英雄的作品是只要觀影前十分，即使隱去導演名，也很容易辨識。他對于畫面色彩，運鏡調度的深刻把握，以及如同和《青木瓜之味》中那般對于自然背景音的深度著迷---蟲鳴鳥啼的捕捉，都在告訴觀眾這是陳英雄的作品。其實看完電影之后，更大的感觸還是限于對上述美學的沉浸，而對于故事內容來說，由于大量的烹飪場景填塞進短短的134min里，故事內容只能是高度濃縮的傳遞給觀眾。
整個片子用大量的篇幅都在拍攝歐仁妮以及多丹烹飪過程，又用大量的篇幅講述多丹和他的一群饕客在品嘗美食
最終沒能為你獻上的法式火鍋
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