水果傳紀錄片內容

篇幅不長，就六集，講得也不止中國的水果也有外國的水果。講得也不止水果也有枝枝葉葉。講得也不止水果的故事，還有故事里的人。文案寫得特別好，柿染是會在布料上留下時光的痕跡，每一個都是獨一無二的。黑刺榴蓮開之前要摔一下，告訴他，你熟了，已經掉地上了，就會變得很好吃。金枕榴蓮從二十米高的樹上摘下來是兩個人之間幾秒之間的默契。菠蘿摘完后飽滿的葉子里特有的纖維，是環保衣料的好選擇。小孩子看，可以了解不同的水果，開拓視野，稍微大一點的還能學學里面的文案詞句，找找素材寫作文

這是一部很有意思很新奇的一款大型人文自然類紀錄片。共六集，每集三十幾分鐘，風格近似《舌尖上的中國》，專門向觀眾介紹各種好看，好吃又好玩的水果。
攝制組跨越了全球15個國家和50個城市，精選40余種的繽紛水果，形成了這場關于水果的饕餮盛宴。
鏡頭里各種新鮮、奇藝、色彩斑斕的水果如萬花筒般的變形切換，果汁四濺，充滿爆炸力的水果動態瞬間里，像四季悄然變遷的絕美歷程，呈現出用肉眼無法察覺到的奇異景象，展現很多不為人知的水果做法與吃法，充滿爆炸力的動態

因為父母工作的原因，我從小就不缺水果吃，但由于在北方的緣故，紀錄片中的好多水果還是沒有吃過。記錄下這些水果，看紀錄片解解眼饞，有機會時去當地吃他們。或者淘寶。大自然好奇妙，產生出了這么多姿多味的水果世界。
第一集：變身
大自然四季輪回自有其瓜熟蒂落的時間，所以并不是任何時節都能吃到各種水果，人類的智慧遇上時間的不可變就產生的各種水果的變身。方式有：膠化、晾干、釀酒等。如下
1.愛玉-愛玉冰@臺灣 阿里山 里佳部落（鄒族）
愛玉果是一種隱花果，又稱瘦果。可以做成小吃：愛玉冰

本集以優美的語言用枚舉法向我們展示了水果變身的奧秘和變身后的美味，讓人們垂涎欲滴，恨不得能立刻來到片中的地方，品嘗那些色味俱佳的美食 。比如說可可果，經過取籽、晾曬、發酵、去殼、磨粉、攪拌、烘烤等多道工序，變成了風靡全球的巧克力；酸澀的青梅泡進冰糖和燒酒里，隨著時間的推移變為香醇的梅酒；還有柿餅，它是由“紅不過一季”的柿子經過漫長的時間風干、儲存而變成的，外面又是糖漿、又是糖霜（自然生成），非常甜蜜。這就是令人著迷的水果，既是人類天然的零食，又是大自然神奇的饋贈。

這部紀錄片主要講了水果的來源，品種以及保存加工的方法，它們給我們帶來的靈感和自己獨特的生存方式。看了這部紀錄片之后我知道了許多分布在世界各地不為人知的奇特水果和一些獨特的防腐保存方法。里面的水果獵人為了獵取古老水果不惜長途跋涉去到各個國家，我認為他們堅強不屈的恒心是值得我們去學習的。看了這部紀錄片之后，使我對水果的興趣大大提高了，讓我有一種想要去探索水果世界的想法，好想去品嘗各種各樣的水果，讓自己的人生充滿不9同的色彩，等我長大了

變身
愛玉
阿里山鄒族 幾十層高的巨樹上 爬樹采削皮剖開 切口分泌乳白色黏液——果膠烘干 手工內部翻出 暴曬 從果殼刮下愛玉籽
洗愛玉：不織布包裹在冷水浸泡10min 反復揉搓 擠出果膠 直到沒有滑稠感果膠酶脂使高脂果膠水解為低脂果膠 吸水性強 低糖／無糖條件就能在水中凝結成膠質靜置15min 淋上檸檬汁
可可果
南北緯20度以內 四季開花結果 表皮顏色鮮艷——誘惑動物吃 傳播種子甜中帶酸 像山竹可可豆（可可種子）本身無香氣：果肉種子一起取出，木箱發酵一周

“水果傳 第一季”令人垂涎三尺
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