看了兩三集，我發自內心的覺得節目真的做的不太好……剪輯手法以及敘事個人覺得很奇怪。可能是因為篇幅原因，我看節目總覺得每個店主都塑造的不夠立體，甚至有些畫面過于刻意，作為紀錄片畫面和鏡頭刻意其實就已經失去了紀錄片的意義。(當然也可能是因為大多數人出站在鏡頭年前會不太自然拘束，但是制作方沒有帶著被拍攝者打破拘束的感覺)。再說攝像，其實整個節目的攝像還是很好的，基本上很多鏡頭都不錯。但是為什么每次節目結尾的蒙太奇段落，在我看來情緒都沒怎么出來呢
01.湖南長沙肉粉絲；
02.貴州凱里酸湯粉；
03.廣東汕頭豬血湯；
04.福建福安水煎包；
05.陜西西安油茶麻花；
06.湖南長沙豬油渣燒賣；
07.廣東汕頭粿汁；
08.貴州臺江羊癟粉；
09.福建撫市炒飯·芋子包；
10.陜西西安雜肝湯；
11.海南海口老爸茶；
12.福建客家牛雜湯；
13.貴州貴陽素粉；
14.臺北筒仔米糕；
15.福建龍海柴火面；
16.貴州貴陽腸旺面；
17.廣東順德生滾粥；
18.陜西漢中鍋貼；
19.福建連城九門頭涮酒；
20.四川成都紅油抄手；
21.湖南郴州魚粉；
22.海南臨高烤乳豬；
這是一部被嚴重低估了的紀錄片，就食物而言，已經盡可能的展示了食物本身的魅力，一餐早餐沒有正餐繁復與正式，隨意簡單是早餐的主題，當然，節目本身也足夠隨意簡單。拋去食物而言，看到的是數以億計的勤勞中國人，他們安貧樂道，只求“仰足以事父母，俯足以畜妻子”。這種自給自足的小農經濟維系著中國社會幾千年的穩定與繁榮
《早餐中國 第一季》生活里到處都是風土人情（視頻筆記持續更新）
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