當今社會， 糖無處不在，如果把含糖制品，從一家標準型超市的貨架上移除，那么余下的物品只能占百分之二十。
一個即將成為父親的人，在戒糖三年后，“吃糖”的體驗之旅，讓自己即將出生的孩子可以在未來免受計算卡路里的時間成本，以及減重的痛苦。
60天每天間接攝入40茶匙糖，卡路里攝入不變，2300卡路里，不包含垃圾食品，全部都是公認的健康食品，比如低脂酸奶，只是卡路里的來源變為糖，體重增重8.5kg，腰圍增加10cm，同時，谷丙轉氨酶增高，把人從最健康的20%人群，變為高危人群，形成了嚴重的脂肪肝
為了從根源上解決自己因為血糖不穩定或者心情差時控制不住吃零食/甜食而產生的罪惡感，決定從大腦意識層面就斷絕吃零食/甜食的念頭，這部紀錄片達到了這種效果。
合適的甜味能給人帶來興奮感，甚至會上癮，在超市琳瑯滿目的商品中，有約80%的商品都是加了糖的，這太恐怖了，這意味著你隨便買點什么看起來還算健康的食品，累計起來，每天對糖的攝入量在不知不覺中已經過量了。
而糖類中的果糖則是眾多疾病的來源，過量的果糖進入肝臟進入血液，隨而帶來的是肥胖癥，糖尿病，心臟病，各種癌癥，痛風，高血壓
澳大利亞的《一部關于糖的電影》一上映就顛覆了很多人的飲食觀念。既是導演又是主演的Damon Gameau，以自己為實驗對象，在2個月的時間里，每日食用含40勺添加糖的食物，觀察身體發生的變化。
實驗過半時，Damon看起來像老了10歲。他變得精神萎靡，喜怒無常，并且很難集中注意力。身體變得越來越沉、不靈活，原本愛運動的他越來越不愿意動，整個人完全沒有了實驗前的神采奕奕。
2個月的實驗結束后，Damon體重增加了8.5kg，體脂率上漲7%，腰圍增加10cm。
一、不同的卡路里
令Damon和他的專家團隊不解的是
一部關于糖的電影：高糖與低糖的生活狀態，一個選擇。
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