【原創】藥膳雞湯輔食蒸糕：營養美味寶寶成長好伴侶

隨著寶寶一天天長大，家長們越來越注重寶寶的飲食營養，追求天然、健康的飲食理念。藥膳雞湯輔食蒸糕應運而生，它不僅美味可口，而且營養豐富，成為了許多家庭的寶寶輔食新寵。今天，我們就來詳細了解一下藥膳雞湯輔食蒸糕的制作方法和營養價值。

一、藥膳雞湯輔食蒸糕的制作方法

1. 準備食材

藥膳雞湯輔食蒸糕的主要食材包括：雞肉、香菇、紅棗、枸杞、胡蘿卜、玉米、大米、糯米粉等。

2. 藥膳雞湯制作

（1）將雞肉洗凈切塊，放入開水中焯水去血水。

（2）將香菇、紅棗、枸杞洗凈，與雞肉一同放入鍋中。

（3）加入適量的清水，大火煮開后轉小火慢燉1小時。

（4）撈出雞肉，用攪拌機將雞湯過濾，留下清澈的藥膳雞湯備用。

3. 蒸糕制作

（1）將胡蘿卜、玉米切成小塊，與雞肉、香菇、紅棗、枸杞一起放入攪拌機中。

（2）加入適量的藥膳雞湯，攪拌成細膩的糊狀。

（3）在大米、糯米粉中加入適量的清水，揉成面團。

（4）將面團搓成長條，切成小段，壓成圓形。

（5）將胡蘿卜、玉米糊倒入圓形面皮中，包裹嚴實。

（6）將蒸糕放入蒸鍋中，大火蒸15-20分鐘。

二、藥膳雞湯輔食蒸糕的營養價值

1. 藥膳雞湯

藥膳雞湯中的雞肉富含優質蛋白質、氨基酸、礦物質等營養成分，有助于寶寶生長發育。香菇、紅棗、枸杞等藥材具有補氣養血、增強免疫力、提高抵抗力等功效，對寶寶的健康成長大有裨益。

2. 蔬菜

胡蘿卜、玉米等蔬菜富含膳食纖維、維生素、礦物質等營養成分，有助于寶寶消化吸收，促進腸道蠕動，預防便秘。

3. 大米、糯米粉

大米、糯米粉富含碳水化合物，為寶寶提供能量，有助于寶寶生長發育。

三、藥膳雞湯輔食蒸糕的食用建議

1. 藥膳雞湯輔食蒸糕適合6個月以上的寶寶食用，可根據寶寶的月齡逐漸增加食材的種類和分量。

2. 藥膳雞湯輔食蒸糕可搭配其他輔食，如瘦肉粥、豆腐等，使寶寶的飲食更加豐富多樣。

3. 家長在制作藥膳雞湯輔食蒸糕時，要注意食材的新鮮度，確保寶寶的健康。

總結：

藥膳雞湯輔食蒸糕是一款營養美味、寶寶成長好伴侶的輔食。它不僅滿足了寶寶對營養的需求，還能讓寶寶在品嘗美食的過程中，感受到家的溫暖。家長們不妨嘗試制作這款輔食，讓寶寶的健康成長更加美好。