【原創】冬季養生必備藥膳溫暖身心增強免疫力

【摘要】

冬季氣溫驟降，人體容易受寒邪侵襲，此時藥膳成為養生保健的好選擇。本文將為您介紹幾款冬季藥膳，幫助您溫暖身心，增強免疫力，度過一個健康的冬季。

一、導語

隨著冬季的到來，氣溫逐漸降低，人體新陳代謝減慢，免疫力下降。此時，通過藥膳調理身體，既能補充營養，又能增強抵抗力。以下幾款藥膳，適合冬季食用，讓您溫暖過冬。

二、冬季藥膳推薦

1. 紅棗枸杞養生湯

材料：紅棗10顆，枸杞子15克，雞肉500克，生姜3片，料酒適量。

做法：將雞肉洗凈，切塊，焯水去血水。紅棗、枸杞子洗凈，生姜切片。鍋中加入適量清水，放入雞肉、紅棗、枸杞子、姜片，加入料酒，大火燒開后轉小火燉煮1小時，調味即可。

功效：紅棗枸杞養生湯具有補氣養血、養肝明目的功效，適合冬季手腳冰涼、面色蒼白的人群食用。

2. 桂圓紅棗雞蛋糖水

材料：桂圓肉15克，紅棗10顆，雞蛋2個，紅糖適量。

做法：將桂圓肉、紅棗洗凈，雞蛋打散。鍋中加入適量清水，放入桂圓肉、紅棗，大火燒開后轉小火燉煮30分鐘。待湯汁濃稠時，倒入雞蛋液，快速攪拌均勻，加入紅糖調味即可。

功效：桂圓紅棗雞蛋糖水具有補血安神、養心益腎的功效，適合冬季心悸失眠、精神不振的人群食用。

3. 香菇雞肉湯

材料：香菇50克，雞肉500克，生姜3片，料酒適量。

做法：將香菇洗凈，切塊；雞肉洗凈，切塊，焯水去血水。鍋中加入適量清水，放入香菇、雞肉、姜片，加入料酒，大火燒開后轉小火燉煮1小時，調味即可。

功效：香菇雞肉湯具有補氣養血、健脾胃的功效，適合冬季脾胃虛弱、食欲不振的人群食用。

4. 黑芝麻核桃糊

材料：黑芝麻50克，核桃仁50克，糯米粉50克，白糖適量。

做法：將黑芝麻、核桃仁分別炒香，研磨成粉。鍋中加入適量清水，放入糯米粉，攪拌均勻，煮至糊狀。加入黑芝麻粉、核桃仁粉，攪拌均勻，加入白糖調味即可。

功效：黑芝麻核桃糊具有補腎益精、潤腸通便的功效，適合冬季便秘、腰膝酸軟的人群食用。

三、結語

冬季養生，藥膳是不錯的選擇。通過合理搭配食材，發揮藥膳的保健作用，讓身體在寒冷的冬季也能保持溫暖，增強免疫力。以上幾款藥膳，您可以根據自己的口味和需求進行選擇，溫暖過冬。